1. 건강한 식단과 식비 절감의 핵심 원칙건강한 식사를 하면서도 식비를 줄이는 것은 어렵지 않습니다. 핵심은 계획적인 식단 구성과 저렴하면서도 영양가 높은 재료를 활용하는 것입니다. 각 끼니의 영양 균형을 유지하면서 동시에 지출을 최소화하는 전략을 세우면 건강과 경제 모두를 챙길 수 있습니다.식비 절감과 건강을 동시에 잡는 식단의 원칙은 다음과 같습니다:가공식품보다는 자연식품을 선택한다.제철 채소와 과일을 활용하여 영양과 비용을 모두 최적화한다.단백질은 육류, 계란, 두부, 콩과 같은 다양한 저렴한 공급원에서 섭취한다.일주일 단위로 식단을 미리 계획해 낭비를 줄인다.잉여 재료를 활용해 다양한 요리로 재탄생시킨다.2. 영양가 높고 저렴한 재료 선택법건강과 비용을 고려할 때 좋은 재료를 선택하는 것이 중요합..